Дальневосточная навага в свежезамороженном виде по своим вкусовым качествам заметно превосходит других рыб семейства тресковых. Она имеет сочное, нежное и ароматное мясо.
Треска или атлантическая треска - хорошо известная донная рыба.
Путассу – за последнее десятилетие стала одним из быстро растущих видов для использования в рыбной индустрии.